1968  yılının Ağustos ayında beş ortaklı bir aile şirketi olarak BİRLİK TÜTÜN PAMUK GIDA MAD. TİC ve SAN A.Ş. adıyla tescil edilmiştir. Bu tarihte İzmir‘de anonim şirket olarak kurulan nadir firmalardan biriydi.

Şirket asıl iş kolu olarak pamuk ihracatını ön plana alarak faaliyete geçmiş ve kısa zamanda bu konuda önemli pamuk ihracatçıları arasında yeralmıştır. Ayrıca ortaklarının tütün ticareti yapması sebebiyle bu branşta da hizmet vermeye başlamıştır. İlerleyen yıllarda gerek ofis gerekse depo olarak kullanmak amacıyla bazı gayrimenkullere yatırım yapmıştır. 1980’ li yılların başında köklü bir Levanten firmanın üzüm işletmesini satın alarak bu alanda da faaliyet göstermeye başlamıştır. 1980’li yılların ikinci yarısında ise İzmir Kemalpaşa’da arsa alınarak yeni baharat ve bakliyat tesisleri kurulmuş ve bu tesislerde baharat ve bakliyat temizleme, paketleme ve öğütme işlemelerini gerçekleştirerek yüksek ihracat rakamlarına ulaşmıştır.

2000’li yılların ortalarına gelindiğinde talebin ciddi bir seviyeye ulaşması gözönüne alınarak organik projeler hazırlanmaya başlanmış ve buna gore gerekli olan profesyonel ekip oluşturulmuştur. Uzun yıllar boyunca konvansiyonel piyasalarda edinilen tecrübeler sayesinde kontratlı üreticiler ile yapılan üretim artırılmış ve bugün Türkiye’de organik baharatlar konusunda önemli isimlerden biri haline gelmiştir.

Şirketin en önemli politikası kalite olması nedeniyle 2009 yılında tesislerini yeniden modernize ederek, ISO 9001-2000 ve HACCP belgelerini almıştır. 2010 yılında ise ilave kalite yatırımları sayesinde  ISO 9001-2008 ve ISO 22000 belgelerini almaya hak kazanmıştır.